●甲州テロワール・セレクション 下岩崎 勝沼醸造が本社を構える勝沼町下岩崎で栽培をした甲州100%で造られた白ワイン。
黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。
深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっています。
果皮が厚く、ゆっくり成熟する葡萄が収穫できるため、力強い果実味が特徴です。
樽熟成に向き、味はパワフルでしっかりとした酸味も楽しめます。
●テイスティングノート 柑橘系の香り、ヴァニラ、バター、キャラメルなどの樽香が上品に漂う。
青リンゴのようなシャキッとした風味に溢れ、芳醇な果実の見事な厚みを感じます。
日本の白ワインでは中々味わう事が出来ないリッチでボリューム感のある1本です。
--------------------------------------------------------- 商品名 甲州テロワール・セレクション 下岩崎 ヴィンテージ:2018 生産国 日本 生産地域 山梨県甲州市勝沼町下岩崎 生産者 勝沼醸造 葡萄品種 甲州100% アルコール度数 12% 熟成 フレンチオーク樽で8ヶ月間 タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク --------------------------------------------------------- [白][白ワイン][甲州][日本][山梨] ※画像はイメージです。
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※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
- 商品価格:3,740円
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